HOOFSTORIES: •   Vreugde én trane ná reën   •   Werkers sluit burgemeester en ander hoës toe   •   Modimolle in duister na goeie reën   •   Beware of 'police officers'   •   Suid-Afrika siek en sat vir plaasaanvalle   •   Terug skool toe vir oud-onnie   •   Kinders veilig ná gru-ongeluk   •   Misdaad op Bela-Bela styg   •   Dorp se uitdagings bespreek   •   Hekelkoningin kuier op Vaalwater   •   Jagter nie meer voor vir moord   •   Matrieks op die loopplank   •   Hinderniswedloop ’n eerste   •   Motorfietsryers durp lang pad aan teen plaasmoorde   •   Bekende wedloop om die draai
 

 
 

 

Koekresep ken die pad na ’n man se hart


   10 August 2017   l   Christie Steyn    l   Views: 154   l   2 months ago  

 

Suzie Snyman van Yzerfontein sê sy het ’n koekresep wat die pad na ’n man se hart ken. 


Christie Steyn, Die Pos se verslaggewer op Vaalwater, sê haar tannie Suzie Snyman van Yzerfontein het ’n koekresep wat die pad na ’n man se hart ken.

Volgens Snyman en haar vriendinne gebruik hulle dié resep om hul sin te kry, en daarom noem hulle dit die “man-vang-koek”.

Bestanddele:

  • 1 blikkie kondensmelk 
  • 1 blikkie Ideal melk 
  • 1 koppie klappermelk 
  • 2 1/2  koppies koekmeel
  • 1/2  koppie suiker 
  • 3 groot eiers 
  • 3 eetlepels margarine 
  • Vir die versiering:
  • 1 koppie klappermelk 
  • 2 eetlepels suiker 
  • 1 koppie fyn klapper

Metode:

Meng al die bestanddele saam in ’n menger. Gebruik ’n ringpan en maak seker dit is behoorlik gesmeer. Bak teen 180°C vir 30 tot 60 minute, afhangende van die oond. Toets met ’n tandestokkie of die koek gaar is en haal uit die oond.

Vir die versiering:

Plaas al die bestanddele in ’n pan en bring tot kookpunt; dit sal soos kondensmelk lyk. Laat dit afkoel en gooi dit oor die warm koek. 

 


 

0 Comments

To leave a comment you need to login / register first



       



Ander stories